développer la ferme pédagogique (créée en 2007 sous le nom "de poils ou de plumes - ferme pédagogique du Clos des Canes") pour en faire un lieu d'activités et d'éducation à l'environnement et au développement durable, en développant chez l'enfant et les personnes accueilies le sens de l'observation, le respect de l'environnement, la connaissance des animaux de la ferme, du verger et du potager, à l'aide d'un programme d'activités et d'outils pédagogiques ; s'intégrer dans le cadre du développement durable et l'éco-citoyenneté en assurant l'entretien écologique d'espaces verts par le paturage : (la moutonte)